CLEAN 9

Apfelkuchen low carb -ohne Mehl

leckerer Apfelkuchen ohne Mehl

Ein Apfelkuchen low carb ohne Mehl auf Eiweissbasis, so richtig gesund und lecker. Als Dessert, als Frühstücksvariante oder zum Brunch, für die ganze Familie.

Rezept:

6 Eier
150gr Frischkäse
2 Löffel 25 gr.  Forever Ultra- Vanille-Shake
3 Essl. Mandelmehl oder gemahlene Mandel
1 Teel. Backpulver
nach belieben Zimt
3 Stk Äpfel

Eier trennen und Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Frischkäse mischen.
Vanille-Eiweisspuler mit Mandelmehl, Backpulver und Zimt mischen und unter die Eigelbmischung rühren.
Dann das Eiweiss sorgfältig unterheben und gut vermischen.

Alles in eine runde Kuchenform füllen und die Äpfel geschält und gestückelt darauf legen.
Den Kuchen bei 150°C ca. 45 Min backen.

Im F.I.T Programm sehr gut geeignet, im Clean9 nur am Mittag als kleines Dessert.

En guete wünscht schlank,fit und vital mit Rosemarie


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Veröffentlicht am: 07. Sep 2017
Veröffentlicht in: Interessantes

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